• Ανακοινώσεις
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση
  • Ανακοινώσεις
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Θραψαλο...

Ψάρια,ιστορίες καί τρόποι ψαρέματος

Θραψαλο...

Νέα δημοσίευσηαπό dio306 » 15 Δεκ 2011, 22:42

Ο κυριος πιαστηκε να ξεκουραζεται σε μια τρυπουλα στο κυμα...το βαρος του 1.100...ακουω συνταγες μαγκες γιατι ειμαι ασχετος τελειως επι του θεματος...
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
dio306
 
Δημοσιεύσεις: 482
Εγγραφή: 04 Ιουν 2010, 00:28
Τοποθεσία: Γαστουνη ηλειας

Re: Θραψαλο...

Νέα δημοσίευσηαπό stelarasA'MAK » 15 Δεκ 2011, 22:54

Τηγανι τι αλλο? :thumbsup: :thumbsup:
Give me spearfishing...and no one gets hurt...
Άβαταρ μέλους
stelarasA'MAK
 
Δημοσιεύσεις: 1963
Εγγραφή: 07 Σεπ 2010, 10:14

Re: Θραψαλο...

Νέα δημοσίευσηαπό spirosporos » 15 Δεκ 2011, 22:58

μην το τηγανισεις ειναι μεγαλο.. :D ψητο να το κανεις , μουρλια θα γινει αλλα βαλτο ψηλα απο τα καρβουνα μην παρει εξω κ μεσα ειναι ωμο
Αναζητω αυτο που με φτιαχνει κ απωθω αυτο που με χαλαει
Άβαταρ μέλους
spirosporos
 
Δημοσιεύσεις: 427
Εγγραφή: 26 Σεπ 2011, 23:45

Re: Θραψαλο...

Νέα δημοσίευσηαπό manos44 » 15 Δεκ 2011, 23:03

Καλαμάρι γεμιστό με διάφορα τυριά,όπως κεφαλογραβιέρα για gourmet καταστάσεις.
Καλαμάρι κρασάτο για πιο έθνικ φάση.
Τηγανητά για πιο cool and simple .
:!: .
manos44
 
Δημοσιεύσεις: 987
Εγγραφή: 11 Αύγ 2011, 01:00
Τοποθεσία: Πάτρα

Re: Θραψαλο...

Νέα δημοσίευσηαπό Tempest » 16 Δεκ 2011, 00:14

Προσοχή μόνο στο καθάρισμα. Έχει "δόντια" στις βεντούζες του σε αντίθεση με το καλαμάρι και επίσης πρέπει να του βγάλεις μια σκληρή πέτσα που έχει εξωτερικά. Κατα τα άλλα είτε ψητό είτε στο φούρνο με μυρωδικά! Καλοφάγωτο! :thumbsup: Συνήθως με τον father τα πιάναμε με βάρκα βράδυ και πολυυυυυ βαθια!
Είμαι ό,τι δεν έζησα, είμαι η βροχή που θα ‘ρθει να δροσίσει άγνωστων γυναικών το κορμί...Λιμπερτά! Φορτίνο Σαμάνο
Άβαταρ μέλους
Tempest
 
Δημοσιεύσεις: 658
Εγγραφή: 25 Αύγ 2011, 07:57
Τοποθεσία: Πάτρα

Re: Θραψαλο...

Νέα δημοσίευσηαπό mike lamar » 16 Δεκ 2011, 09:34

ψητο γεμιστο :) ωραιο δεντρο
mike lamar
 
Δημοσιεύσεις: 1219
Εγγραφή: 06 Ιουν 2008, 13:49
Τοποθεσία: θεσ/νικη

Re: Θραψαλο...

Νέα δημοσίευσηαπό aloisios » 16 Δεκ 2011, 12:23

Ωριαος ο Γιαννης!
aloisios
 
Δημοσιεύσεις: 63
Εγγραφή: 19 Νοέμ 2007, 14:13

Re: Θραψαλο...

Νέα δημοσίευσηαπό jimmy » 16 Δεκ 2011, 12:31

Ωραίος! :good:
miguel έγραψε:ψητο γεμιστο

...με φέεεεεεεετα! μιαμ μιαμ... :D
Καλύτερα να ξέρεις τον εχθρό σου παρά τον φίλο σου… Jim The Best !!!® © 2014
Δεν Γράφτηκα 17 Νοέμβρη
Άβαταρ μέλους
jimmy
 
Δημοσιεύσεις: 2904
Εγγραφή: 06 Αύγ 2008, 15:43
Τοποθεσία: Greece - Piraeus Port

Re: Θραψαλο...

Νέα δημοσίευσηαπό panosr6 » 16 Δεκ 2011, 13:49

ψιλοκοβεις ταπλοκαμακια του και τα σωταρεις με κρεμμυδσακι και σκορδο στο τηγανι..οταν θα ειναι σχεδον ετοιμα θα προσθεσεις ψιλοκομμενο μπεικον για ενα λεπτο και μετα θα το σβησεις με λιγο κοκκινο κρασακι, θα του προσθεσεις και λιγο νερακι..οταν θα ειναι σχεδον ετοιμο το καλαμαρι θα του προσθεσεις ρυζακι μεσα και ψιλοκομμενο μαιντανο...θα αφησεις την γεμιση να κατσει 5 λεπτακια με κλειστο καπακι και μετα θα γεμισεις το θραψαλο ,θα το κλεισεις με μια οδοντογλυφιδα και θα το ψησεις στον φουρνο με λιγο νερακι και λαδι στο ταψι..καλη μαγκια ειναι να φτοιαξεις λιγο παραπανω γεμιση και αυτη που θα σουερισεψει πο το θραψαλο να την τυληξεις σε αλουμινοχαρτο και να την βαλεις κι αυτη στο ταψι να βρασει καλα το ρυζι..αν γουσταρεις και εχεις μπορεις να προσθεσεις στην γεμιση και κανενα προκαμακι απο χταποδι ψιλοκομμενο..
κι οποιος φοβαται ..πεφτει και κοιμαται !!!
ολα ειναι θαλασσα..
Άβαταρ μέλους
panosr6
 
Δημοσιεύσεις: 593
Εγγραφή: 20 Ιαν 2011, 15:42
Τοποθεσία: κερατσινι-καλυμνος

Re: Θραψαλο...

Νέα δημοσίευσηαπό silverdiver » 16 Δεκ 2011, 15:59

σπανιο για ψαροντουφεκο...και πολυ νοστιμο :thumbsup:
οταν βρεχει...εχει περισσοτερη θαλασσα...
silverdiver
 
Δημοσιεύσεις: 5156
Εγγραφή: 02 Νοέμ 2010, 00:07


Επιστροφή στο Ψαρέματα καί τεχνικές

Μέλη σε σύνδεση

Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση: akornaros, ALEX1981, alexnik78, Andtrds, Bullseye, CapetanThomas, christrif, geogiann, gianlis, Google Adsense [Bot], Grambo_3, grvs, jimgkiouzelis, johndrama, johns3, karizma, Keniath, kondoras, makisdoc, manolis111, manospasv, marios1425, mpakis007, MTA, nikos 7, orionas9, panagiotis3, panakias1, peskandritsas, peter123, sea psychotherapy, stam1, tasos xalkida, theokets, tsak, VagStamel, Διβριωτης, Μπακαλιαρος, π@νος, ΣΤΕΡΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ και 22 επισκέπτες